Traditioneller Landschinken


Traditioneller Landschinken

Artikel-Nr.: 04-4

Auf Lager

28,00

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
 



luftgetrocknet

 

Dieses Traditionsprodukt aus unserer Manufaktur mit dem typisch westfälischen Geschmack wird aus der Unterschale der Keule verarbeitet. Von Hand sorgfältig trocken gesalzen, reift der Landschinken rund 2 – 3 Monate, bis er sein mildes Aroma entfaltet. Liebhabern schmeckt der traditionelle Landschinken besonders zu kräftigem Brot und sollte bei keiner deftigen Brotzeit fehlen!

Mehr Informationen zu unserem Landschinken erhalten Sie hier.

Zutaten:
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.

Stückgewicht: ca. 2,3 kg.

 

Qualitätsstufe Spitze
Lagertemperatur <14ºC, trocken/lichtgeschützt
Restlaufzeit 85 Tage

 

 

Weitere Produktinformationen

Größe halber Schinken
Geräuchert oder luftgetrocknet luftgetrocknet

Auch diese Kategorien durchsuchen: Startseite, KLÜMPER-Schinken in ganzen Stücken, Traditioneller Landschinken