Original Serrano Schinken


Original Serrano Schinken

Artikel-Nr.: 110000-0008

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Der Original Serrano Schinken ist ein knochenloser Schinken mit oder ohne Oberschale. Wie alle unsere Schinken wird er von Hand trocken gesalzen und reift mindestens 11 Monate, wodurch er sein intensives Aroma erhält.

 

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.

Stückgewicht: ca. 2,4 kg / Kilopreis: 19,58€

 

Qualitätsstufe Spitze
Lagertemperatur <14ºC, trocken/lichtgeschützt
Restlaufzeit 55 Tage

 

Weitere Produktinformationen

Größe halber Schinken
Geräuchert oder luftgetrocknet luftgetrocknet

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